|
|
Pittige Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 bloemkool in roosjes, 1 ui, 1 paprika, kerriepoeder, zout, knoflook, oude kaas in plakken, olijfolie
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden, ovenschaal invetten
Bereidingswijze:
De bloemkool ongeveer 10 minuten in een laag water koken. Even laten drogen. De paprika en de ui kleinsnijden en aanbakken in een koekenpan met wat olijfolie. De kerrie en de gesnipperde knoflook meebakken. Bloemkool in de ovenschaal leggen en alles onder een dikke laag kaas bedekken. In de oven zetten totdat de kaas gesmolten is (ongeveer 15 minuten).
|
|
|